En entrée pour mon voyage culinaire de la semaine: Feuilletés fromage basilic
Préparation : 5 min
Cuisson : 10-15 min
Ingrédients (pour 4-6 personnes) :
- 1 pâte feuilletée
- 150 g de gruyère râpé
- basilic (ou toutes autres herbes aromatiques selon vos goûts)
- huile d'olive
Préparation :
Badigeonner d'huile d'olive la pâte feuilletée, répartir le gruyère râpé en une couche fine et le basilic. Rouler la pâte et la découper en rondelles comme un saucisson.
Etaler les rondelles sur du papier sulfurisé et enfourner à 200°C. Les feuilletés doivent être légèrement dorés.